Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

måndag 17 november 2008

Försöker

febrilt få lite julkänsla! Den har inte riktigt infunnit sig. Jag har köpt tidningar, tittat in till er andra bloggare, köpt amaryllis och hyacinter och nu på morgonen har jag varit i skogen och plockat mossa och granris. Men icke! Vet inte vad som är fel på mig, julkänslan brukar infinna sig i september vanligtvis. Det kanske blir bättre om det kommer lite mer snö...


I fredags gjorde jag mina goda rullader till middag. Då får jag tillfälle att använda vår fina gryta från Le Creuset. De blev underbart goda men bilderna blev inte så bra. Det är svårt att få mat att se god ut på bild tycker jag, särskilt när den inte är så vacker. Nån som har ett tips?



Ha en bra vecka / Kram Liza

torsdag 30 oktober 2008

Fest

var det igår! Nämligen på TV4 med Leilas nya program Leilas fest. Det var kanonbra. Snyggt kök, vackra redskap och så mysiga Leila med en massa underbara recept, det kan inte bli bättre enligt mig :) Kommer sitta redo framför tvn nästa onsdag också.

(Bild lånad från recept.nu)

Ha en bra torsdag / Kram Liza

måndag 15 september 2008

Jag är bäst på


att laga barnmat kom jag och maken överens om förra veckan *ler*. Hela diskussionen började med att jag ville laga vår middag (oftast maken som lagar). Han undrade varför och då drog jag till med att jag faktiskt också kan laga mat och är väldigt bra på det. Vad lagar du bättre än mig undrade han? Satt och funderade en stund innan jag klämde ur mig - barnmat! Efter lite skratt kom vi överens om att jag faktiskt var det, och kunde få laga all barnmat i framtiden....


Skulle vilja tipsa alla barnmatslagare om en jättebra bok, nämligen Annas & Hugos barnmatsbok
Molly älskar allt jag gör från den.

Hoppas alla får en bra vecka!

onsdag 10 september 2008

Jättefina


och säkert jättegoda gåvor fick jag av några gäster i lördags. Skorpor, olja, tapenade och kantareller fanns i två av paketen. Mums! Tänkte spara dessa till ett speciellt tillfälle, måtte det bara komma ett sådant snart...*skratt*


Ha en bra onsdag!

onsdag 27 augusti 2008

Glimtar


från vår underbara middag kommer här. Vi hade det riktigt mysigt när vi firade vår bröllopsdag i vårt nästan klara uterum. Här är menyn som min make fixade
Förrätt
Rökt råddjurslår med bakad västerbottenost

Varmrätt
Pasta med scampi & paprika
Till efterrätt blev det ost och kex men jag tog aldrig några bilder på detta då det blev för mörkt.
Här kommer lite blandade bilder från kvällen som avslutades med ett parti Yatzy (lät självklart maken vinna för fridens skull *skratt*).



Hoppas ni alla får en bra vecka!


torsdag 29 maj 2008

Chutney


på rabarber har jag kokat ihop nu på morgonen. Det doftar underbart i hela köket. Kastrullen ser dock inte lika underbar ut, lyckades bränna fast en del i botten. Hoppsan! Maken kommer nog inte bli glad - det brukar vara han som får ta tag i fastbrända kastruller (jo det händer mig lite då och då). Som kvinna kan man göra fler saker samtidigt men det händer lätt att jag fastnar i nått för länge....

Här hittar ni receptet.




fredag 11 april 2008

Mysfredag

På fredagar gillar jag att mysa framför tvn med något gott. Nån som inte gillar det?
Det får dock inte ta alltför lång tid att laga för fredagar har en tendens att ta slut fort för mig.

Här kommer ett recept som jag fått av min vän Pernilla.